العرقسوس.. مشروب رمضاني يحسن المناعة ويعالج القرحة والكحة

مها سلامة

يعتبر “العرقسوس” من أهم المشروبات الشعبية في شهر رمضان، فلا تخلو مائدة في أغلب أرجاء الوطن العربي منه.

ويعد العرقسوس من الأعشاب المُعمرة التي تتفرع جذورها الطويلة والمُجعدة أُفقيًا وتنتشر تحت الأرض، ويتميز بنكهته المميزة والقوية وطعمه الحلو.

كما، أنه مضاد أكسدة قوى و كورتيزون طبيعي بدون أثار جانبية، فضلا عن أنه يعمل على تحسين المناعة ويعالج القرحة والكحة.

مضاد للالتهاب والأكسدة
وفي هذا الإطار، يقول الدكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة، لـ”بوابة الأهرام”: يستخدم الكثير منا العرقسوس لعلاج أمراض مثل قرحة المعدة، والارتجاع الحمضي، والهبات الساخنة، والسعال، والالتهابات البكتيرية والفيروسية، بالإضافة إلى ذلك ، يهدئ التهاب الحلق، بينما يعالج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأكزيما.

كما يُساعد العرقسوس في التخلص من الأمراض التي تًصيب الصدر, لاحتوائه على مواد طبيعية ومضادات الالتهابات والأكسدة التي تعمل على طرد البلغم بشكل فعّال, و القضاء على التهابات الحنجرة والشعب الهوائية, وتقليل إفراز السائل المخاطي، مما يقضي على الكحة و الاحتقان، و يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق جذور عرقسوس ويوضع في ماء مقداره ملء كوب ماء مغلي ثم يشرب بمعدل ثلاثة أكواب في اليوم، وعلى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عدم استعمال هذه الوصفة وهذه الوصفة صالحة أيضاً للأطفال، علاج الكحة فيستعمل مسحوق العرقسوس بمقدار ملعقة صغيرة تذاب في ملء كوب ماء وتشرب مرتين في اليوم.

فوائد العرقسوس للصدفية
وأوضح الحداد، فوائد العرقسوس للصدفية قد يساعد استخدام العرقسوس في علاج الصدفية. لقد تحدثنا عن العرقسوس كثيراً، الذي يستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وقد ذكرنا أنه يحتوي على مركب يشبه إلى حد ما تأثير الهيدروكورتيزون ولكنه لا يعطي الأضرار الجانبية التي يسببها الكورتيزون، مضيفًا أما عن طريقة الاستخدام، فيمكن أن يؤخذ مسحوق العرقسوس الناعم ويخلط مع فازلين وتدهن به المناطق المصابة.

فوائد العرقسوس والإصابات الفطرية
وتابع: أما فوائد العرقسوس لـ”الإصابات الفطرية” لقد وجد أن العرقسوس يحتوي على 125مركباً مضاداً للفطريات، و يعتبر أكثر النباتات المسجلة الغنية بهذه المركبات، وتقول إحدى الدراسات أنه لم يجدوا أنجح علاجاً للفطريات منه والطريقة أن يعمل خلاصة مركزه من العرقسوس وذلك بأخذ حوالي 5 ملاعق شاي من المسحوق ووضعها على ملء كوب ماء ثم أدهن المناطق المصابة بالسائل بواسطة قطعة قطن وذلك مرتين إلى ثلاثة مرات في اليوم.

العرقسوس بالعسل يعالج الهربس
وعن فوائد العرقسوس بالعسل، يقول الحداد، إذا ما تم خلط العرقسوس بالعسل فإنه يعد علاجًا لـ”فيروس الهربس”، الذي يصيب الشفاه وسقف الحلق، كما أن به مواد لها تأثير فعال في قتل بعض أنواع الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى أنه مقوي لجهاز المناعة للجسم، وذلك لقدرته على حفز الجسم على إفراز مادة لها تأثير قوي على وقاية خلايا الكبد من التليف والإصابة بفيروسات الكبد، مشيرًا إلى من المعروف دائمًا أن أي مادة مضادة للالتهاب والروماتيزم تؤثر تأثيرًا سلبيًا على المعدة، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث قرحة في المعدة، ولكن من العجيب أن نجد مادة طبيعية مضادة للالتهاب والروماتيزم، وهي نفسها تقي وتعالج الجسم من قرحة المعدة والإثنى عشر، وذلك لأن هذه المادة تبطن جدار المعدة من الداخل لتساعد أماكن القرح على الإلتئام وتحميها من حموضة المعدة.

كما نجد أن هذا النبات يعمل بطريق غير مباشر على حفز خلايا النخاع على تكوين كرات دم حمراء، مما يساعد على علاج الأنيميا ويخفف تقلصات الأمعاء الناتجة عن استخدام بعض أنواع الملينات، كما أنه مهدئ للمعدة والأمعاء، ويستخدم العرقسوس في علاج بلهارسيا المستقيم، لأن المواد الصابونية الموجودة به تساعد على قتل بويضات البلهارسيا.

مرضى الضغط يمتنعون
وحذر الحداد، أن يُستخدم العرقسوس مع “مريض الضغط المرتفع”، لأنه يساعد على الاحتفاظ بالماء داخل الجسم أطول فترة ممكنة، مما يؤدي إلى التورم وزيادة الضغط، وتزول هذه الأعراض بمجرد التوقف عن تناوله، ولكن ينصح مريض هبوط الضغط بتناوله بصورة منتظمة.

فوائد العرقسوس للمعدة
وعن فوائد العرقسوس للمعدة يستعرض الحداد فوائد العرقسوس لعلاج حرقة المعدة -استرجاع محتويات المعدة الحمضية في اتجاه المريء-، حيث تحتوي جذور العرقسوس على مادة صابونية تعرف باسم جلسرايزين ذات طعم حلو تفوق درجة حلاوتها أكثر من خمسين مرة من السكر الناتج من قصب السكر، وعسل النحل.