تعرف على أفضل مطاعم لتناول الطعام في لندن
مصطفي عبد السلام
إذا كنتم تخططون للسفر إلى لندن بغرض قضاء عطلة قصيرة، أو لزيارة العائلة والأصدقاء، أو حتى كزيارة عابرة للمدينة فلا تفوتوا الفرصة للاستمتاع بتجربة استثنائية لتذوق أفخم الأطباق لدى اثنين من أرقى مطاعم العاصمة.
يختلف مطعم “شيكيتي” نايتسبريدج ومطعم “إيزولا” من مجموعة “سان كارلو” مواقع متميزة بالقرب من أبرز وجهات التسوّق؛ إذ يقع “شيكيتي” نايتسبريدج أمام متجر “هارودز”. يتميز هذا المطعم الأنيق بتقديم أشهى الأطباق العصرية بمذاق إيطالي أصيل مستوحى من قلب مدينة البندقية، بينما يجلب “إيزولا” أجواء جزيرة صقلية الساحرة إلى لندن. يقدم كل منهما تشكيلة متنوعة من أطباق المشاركة الغنية بالنكهات المتميزة، مع المشروبات الفاخرة داخل محيط أنيق ليستمتع الزوار الكرام بأوقات لا تُنسى.
تجربة مطعم “شيكيتي” المتميزة
تزخر قائمة طعام “شيكيتي” المعدة بواسطة رئيس الطهاة الماهر “أندريا بارينتي” بمختلف أنواع الأطباق الإيطالية الأصيلة الطازجة بمكونات تأتي من أفضل المنتجين الحرفيين في إيطاليا. يتميز المطعم بأشهى أطباق المشاركة ويقدم جميع أصناف “شيكيتي” الكلاسيكية المتاحة لدى الفروع الأخرى في بيكاديللي، وكوفنت غاردن، ومانشستر، بالإضافة إلى أنواع جديدة ومتميزة حصريًا لدى فرع نايتسبريدج.
استمتعوا بأشهى المقبلات الإيطالية الفاخرة بدءًا من كوكتيل “بلليني فينيتسيانا” المميز مع مزيج من عصير الخوخ الأبيض ومشروب “بروسيكو”، وأطيب المخبوزات مع شرائح خبز “كروستيني”، حتى اللحم المقدد “بروشوتو سان دانيال” مع خبز “جونكو فريتو” وجبن “بوراتا” الإيطالي وفطر الكمأة السوداء المميز، ومع قائمة الأطباق الرئيسية الغنية بمجموعة من الخيارات التي لا تقاوم، بما في ذلك “رافيولي” الكمأة السوداء الأكثر شعبية لدى مطعم “شيكيتي”، وجبن “بوراتا” مع الباذنجان المدخن والبندق المحمص، وسمك القاروص بالملح الأسود مع صلصة الأعشاب وزيت الزيتون ذات النكهة الإيطالية المميزة.
يتمتع “شيكيتي” بتصميمات استثنائية تجمع بين الخامات العصرية والكلاسيكية، مع مزيج رائع من الرخام الفخم المصقول، والنحاس اللامع، والأسقف الفاخرة ذات المرايا المزخرفة. تبرز التصميمات الداخلية روح مدينة البندقية الأصيلة، مع لمسة فنية للوحة جدارية ضخمة معلقة في منتصف قاعة الطعام الرئيسية، من إبداع الفنانة الأمريكية “جيسالين بروكس”.
تجربة مطعم “إيزولا” من “سان كارلو”
“إيزولا”، مطعم مستوحى من الأصول الصقلية العريقة لعائلة “ديستيفانو” المؤسسة لمجموعة “سان كارلو”؛ حيث تطغى على المطعم الأجواء الصيفية الساحرة للجزر الإيطالية، مع قائمة طعام زاخرة بألذ المأكولات الطازجة والمشروبات المنعشة لمزيج مفعم بمختلف نكهات الصيف الغنية.
الزوار على موعد مع رحلة طهوية ساحلية تضم أشهر الأطباق الكلاسيكية بلمسة عصرية مبدعة، مع قائمة طعام تشمل مختلف الأصناف الموسمية الطازجة المُعدة بواسطة رئيس الطهاة المتميز “أندريا بارينتي”.
تزخر قائمة الطعام بتشكيلة متنوعة من أشهى المقبلات الإيطالية؛ إذ يمكنكم الاختيار من كرات “أرانشيني”، وقطع الفلفل المشوي المتبلة بزيت الزيتون والثوم، وخبز السميد على الطريقة الصقلية مغطى بجبن “بروفولا” وصلصة الطماطم أو محشو بالباذنجان، ومع ألذ الأطباق الجانبية الخفيفة بما في ذلك “فيلياتا أل تارتوفو”، وهي قطعة كبيرة من جبن الموزاريلا تحتضن داخلها كرات صغيرة من جبن كريمي مغطى بزيت الكمأة، وشرائح “كاربتشيو” من سمك القاروص الطازج مع الشمر.
