منتجعات البحر الأحمر تشارك السائحين الألمان الاحتفال بيوم«البريتزل» العالمي

احتفلت المنتجعات السياحية في مدينة الغردقة، بيوم “البريتزل” العالمي، وهو تقليد ألماني شهير، وذلك بمشاركة واسعة من السياح الألمان المقيمين في المدينة الساحرة.

أجواء مبهجة
وشهدت الفعاليات التي أقيمت في أجواء مبهجة على ضفاف حمامات السباحة في المنتجعات، تفاعلًا كبيرًا من السياح الذين عبروا عن سعادتهم بهذه اللفتة الطيبة التي تعكس اهتمام المنتجعات بالاحتفاء بثقافاتهم وتقاليدهم، ولاقت مبادرة المنتجعات السياحية في الغردقة استحسانًا كبيرًا من السياح الألمان الذين تفاعلوا بحماس مع هذه الفعالية التي أتاحت لهم فرصة الاستمتاع بمذاق مألوف من وطنهم في مكان إقامتهم.

تشكيلة من البريتزل
وفي تصريح خاص، أوضح الشيف محمد عباس، الشيف العمومي لأحد المنتجعات السياحية في الغردقة، أن الاحتفالية تضمنت فريقًا مكونًا من عشرة من أمهر خبراء الخبز في المنتجع، والذين قاموا بتحضير وعرض تشكيلة واسعة من خبز البريتزل الطازج، كما قدموا سندويشات شهية باستخدام هذا الخبز المميز، وسط إقبال كبير وتذوق من مئات السياح الألمان الذين استمتعوا بهذه النكهة المألوفة في أجواء احتفالية.

ارتفاع نسب الإشغالات
من جانبه، أشار أحمد قاسم، مدير قطاع الغرف بأحد المنتجعات السياحية بالغردقة، إلى أن نسب الإشغال الحالية في المنتجعات تصل إلى مستويات مرتفعة، مؤكدًا على أن الجنسية الألمانية تحتل المرتبة الأولى في قائمة الجنسيات الوافدة إلى الغردقة حاليًا، تليها الجنسيات البولندية والإنجليزية والروسية والبلجيكية والهولندية، موضحا أن المنتجعات في الغردقة تستقبل سياحًا من أكثر من 30 جنسية مختلفة، مما يعكس جاذبية المدينة كوجهة سياحية عالمية متنوعة.

ويُذكر أن يوم البريتزل العالمي هو مناسبة لتكريم واحدة من أشهر وأقدم الوجبات الخفيفة المالحة في العالم، ويتميز البريتزل بشكله المعقود الفريد ومذاقه المميز، وقد تطور عبر القرون ليصبح جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الطعام في العديد من الدول، وخاصة في ألمانيا حيث يعتبر رمزًا ثقافيًا.

جذور البريتزل

وتعود جذور البريتزل إلى العصور الوسطى، حيث يُروى أن الرهبان هم من ابتكروه في الأصل كمكافأة للأطفال الذين يحفظون صلواتهم، وأن شكله المميز يمثل ذراعي الشخص المتضرع، ومع مرور الوقت، انتشر البريتزل وأصبح يحظى بشعبية واسعة، ليتم تخصيص يوم عالمي للاحتفال به في كل عام.