قال محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إن هناك مجهودات كبيرة من الدولة المصرية ، فيما يخص الاهتمام بمحصول الأرز وتوفيره بالكميات المناسبة ، مشيراً إلي أن محصول الأرز من المحاصيل التي تحتاج إلي كميات كبيرة من المياه ، ولذا فهناك عملية توازن والحد من زراعته بكميات أكبر من التي نحتاج إليها بما يعظم من توفير المياه وحسن استغلالها.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر الفضائية المصرية ، من ضمن المجهودات التي تقوم بها الدولة المصرية فيما يخص تحسين إنتاجية محصول الأرز، تم استنباط سلالات جديدة ذات إنتاجية أكبر واستهلاك للمياه أقل من السلالات العادية ، مضيفاً إنه تم حصاد حوالي 3 ملايين طن من « قش الأرز » تم استخدامها في عدد من الأنشطة والمشروعات ضمن الاتجاه نحو الصناعات التحويلية للاستفادة من كافة الموارد المتاحة .
المحافظات المتاح لها زراعة الأرز
أوضح متحدث وزارة الزراعة، أنه تم حصاد %99 من المساحات المنزرعة بالأرز، مشيراً إلي أن هناك خريطة علي مستوي محافظات الجمهورية للمناطق التي يصرح لها بزراعة الأرز وأخري يمنع الزراعة فيها طبقاً للمياه المتاحة وطبيعة التربة.
