طبيب يحّذر: ملح الطعام خطر قاتل
حذّر طبيب روسي من الإفراط في إستهلاك الملح، لأنه قد يصبح سببًا للإصابة بالسرطان أو الجلطة الدماغية.
ويقول الطبيب الروسي الشهير ألكسندر مياسنيكوف في حديث تلفزيوني: “عمليًّا نستهلك 12 غرامًا من ملح الطعام يوميًّا بدلًا من الخمسة غرامات المقررة، وأما من يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم والذين أعمارهم فوق 50 سنة، فعليهم عدم إستهلاك أكثر من 2.5 غرام في اليوم”.
وأضاف: أن إستهلاك كمية أكبر من الملح ربما تكون له عواقب وخيمة.
كما لفت الطبيب الروسي وفق “روسيا اليوم”، إلى أن “فائض الملح ينخرنا ويؤدي إلى الإصابة بالسرطان والجلطة الدماغية”.
وأشار “مياسنيكوف”، إلى أنه بعد أن قلل من إستهلاك الملح في نظامه الغذائي اليومي، أصبح يعاني أقل من الوذمة.
وتابع: يمكن إستبدال الملح مع الحفاظ على مستوى الصوديوم في الجسم، بالملح السائل الذي فيه نسبة عالية من الصوديوم، ومع ذلك أنصح باستبعاد جميع أنواع الملح من النظام الغذائي.
